(资料图片)
首先将鸡腿儿洗干净之后划两刀，然后把它放入盆中，然后放入盐，老抽，生抽，蚝油，葱姜，然后腌制一两个小时，一两个小时之后，将腌好的鸡腿儿裹一层淀粉再裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠。这样放油锅中炸熟，炸到表面金黄就可捞出。
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首先将鸡腿儿洗干净之后划两刀，然后把它放入盆中，然后放入盐，老抽，生抽，蚝油，葱姜，然后腌制一两个小时，一两个小时之后，将腌好的鸡腿儿裹一层淀粉再裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠。这样放油锅中炸熟，炸到表面金黄就可捞出。
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