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“餐桌文明”是社会文明的重要体现,是社会文明的缩影。近年来,延吉市持续倡导全社会形成崇尚节约、反对浪费的餐饮消费习惯,采取“党建引领、网格治理”的工作模式,在全市上下掀起文明健康用餐新风尚,用“小餐桌”引领“大文明”,有效遏制了舌尖上的浪费。
在河南街道白桦社区民膳食堂,随处可见“厉行节约、反对浪费”“按需取餐,文明用餐”等公益宣传标语,这家民膳食堂自去年11月份开业以来,积极响应号召,倡导按需点餐不浪费,做到“光盘行动,反对浪费”。为了推行节约粮食的良好风尚,食堂根据老人们的口味以及每天的用餐人数对菜品的数量进行调配,随时用随时进。
曾庆海在河南街道辖区经营一家百姓餐馆20多年,在日常服务中,他会着重对文明餐桌礼仪进行宣传引导,自觉做文明用餐的宣传者、实践者和监督者。
如今,越来越多的市民意识到餐桌上的浪费问题,在日常生活中培养节俭好习惯,杜绝“舌尖上的浪费”;食堂里有序排队,少量多次取餐;餐厅里自觉按需点餐,积极践行“光盘行动”,文明餐桌理念深入人心。